自然食品 簡単大根の漬け物「柚和え」 今年の大根の生育は、今一ですね。ご近所の大根も育ちが悪いようです。 昨シーズは豊作 昨シーズンは、豊作だったのですがその反動の外れ年(裏年)なのでしょうか、それとも育つ課程の長雨の影響でしょうか、いずれにしても太く、大きくは育ちませんでした... 2016.12.13 自然食品
日記 大根葉のお漬物 究極の健康食を作ります スーパーマーケット等で、販売されている大根は葉っぱが、カットされておりますよね、しかし当然ですが自家製の大根には、葉っぱが付いてます。 太陽からの恵みを吸収して、大きく育ててくれた大根の葉を捨てるなんていけませんね... 2016.01.16 日記